おもてなしレシピ

節約しながらおもてなし料理を上手に作ってみましょう。
まずはサラダのレシピです。
野菜だけのサラダもいいですが、お刺身を使ったカルパッチョ風のサラダがお勧めです。
玉ねぎを薄くスライスし、市販のお刺身を並べドレッシングをかければ完成です。
簡単で見た目も綺麗なサラダです。玉ねぎじゃなく、レタスなど家にある野菜で十分です。

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次にお勧めのレシピがミルクスープです。
コーンスープなどもいいですが、家にあるもので簡単に作れるのがミルクスープになります。
お湯にコンソメを入れ、ベーコンやウインナー・豚肉など家にあるものを入れます。
そして家にある野菜を入れて火を通します。
さらに牛乳を入れて、最後に塩・胡椒で味を調えて完成です。
中に入れる野菜は見た目を重視して、人参やアスパラ・キャベツなどがお勧めです。

最後に紹介するのがライスコロッケです。
簡単でありながら豪華に見え、子供から大人までに喜ばれる料理です。
ケチャップとチーズを入れて混ぜ合わせたご飯に塩・胡椒をします。
食べ易い大きさに丸め、衣をつけてあげるだけの簡単レシピです。
盛り付ける際に、レタスをひいたり、ケチャップをかけたりすることで立派なおもてなし料理になるでしょう。

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節約　おもてなし料理

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