たまねぎﾚｼﾋﾟ

たまねぎは日持ちがして､さらに安く購入できる食材です｡
どんな料理にも使うことができる食材でどの家庭にも常備されている野菜です｡

まずお勧めなのがｵﾆｵﾝﾘﾝｸﾞです｡
簡単にできて､おやつにもおつまみにもなる便利なﾚｼﾋﾟです｡
たまねぎを輪切りにし､小麦粉や塩･胡椒･砂糖･水を混ぜ合わせた衣につけて揚げるだけで完成です｡
衣にｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰや粉ﾁｰｽﾞを入れるなどすればｵﾘｼﾞﾅﾙのｵﾆｵﾝﾘﾝｸﾞを楽しむことができます｡

次に紹介するのが玉ねぎを使った節約ﾚｼﾋﾟです｡
材料は玉ねぎと卵だけというｼﾝﾌﾟﾙなﾚｼﾋﾟで､家にあるものですぐに作ることができるのが魅力です｡
玉ねぎを少し薄めに切り､ごま油で炒めます｡
後はだし汁と醤油･砂糖を入れて少し煮詰めて味を調えます｡
最後に卵を入れます｡卵が半熟ぐらいで火から下ろし､ご飯にかければ完成です｡
お肉などは一切使っていませんが､ご飯が進む味になっています｡

また玉ねぎを使ったｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟもお勧めです｡
少ない食材でﾌﾟﾗｽ一品を実現させてくれます｡
玉ねぎはとにかく薄くｽﾗｲｽし､鍋で炒めます｡
炒めると量が少なくなるので､玉ねぎは多めに用意しておきます｡
玉ねぎがあめ色になったらｺﾝｿﾒと水を入れて煮ます｡
塩や醤油で味付けをして完成です｡
炒める手間は少しかかるかもしれませんが､材料は玉ねぎさえあれば後は家にあるもので作ることのできる節約ﾚｼﾋﾟです｡

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