乾燥わかめﾚｼﾋﾟ

乾燥わかめは色々な料理に使うことができ､ある程度保存もできるため家に常備されている人も多いのではないでしょうか｡
節約ﾚｼﾋﾟなどはどうしても栄養が偏りがちですので､ﾐﾈﾗﾙやﾋﾞﾀﾐﾝを豊富に含むわかめを使ったﾚｼﾋﾟを紹介します｡

最初はわかめｽｰﾌﾟです｡
材料も少なくても､わかめでﾎﾞﾘｭｰﾑ出すことができます｡
さらに簡単に作ることができるというのが魅力です｡
乾燥わかめだけでもいいですが､他に玉ねぎや卵をいれるのもお勧めです｡
水に中華だし･わかめを入れます｡
火にかけて塩･胡椒で味付けし､最後にごま油をたらして完成です｡
時間もかからず､誰でもできる一品です｡

わかめと言えば酢の物やｻﾗﾀﾞに使うｲﾒｰｼﾞがありますが､炒めても美味しくたべることができます｡
乾燥わかめを水で元に戻し､水気を切ります｡
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れてわかめとﾂﾅ缶を炒めます｡
最後にめんつゆで味をつけるだけの簡単ﾚｼﾋﾟです｡
ﾂﾅの代わりにﾍﾞｰｺﾝなどを使うのもいいでしょう｡

最後に酢の物のﾚｼﾋﾟを紹介します｡
きゅうりとわかめさえあれば酢の物は作ることができます｡
味付けは酢とみりん･醤油でできます｡
材料も少なく節約ﾚｼﾋﾟにはぴったりです｡
たこを入れたり､他の野菜を入れたりｱﾚﾝｼﾞの利くﾚｼﾋﾟです｡
他にもﾊﾟｽﾀやｻﾗﾀﾞに乾燥わかめをひとつまみﾌﾟﾗｽするだけでﾎﾞﾘｭｰﾑのある一品に変身します｡

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